Peptidele inhibitoare sunt o clasă de molecule polipeptidice bioactive care reglează procesele fiziologice din organism prin inhibarea activității enzimelor specifice sau a căilor de semnalizare.

Aceste peptide sunt utilizate în principal în cercetarea științifică, inclusiv testele de inhibare a enzimelor, dezvoltarea modelelor de screening pentru medicamente și investigarea mecanismelor bolii. În enzimologie, ele servesc ca molecule instrument pentru validarea funcțiilor unor enzime specifice; în dezvoltarea medicamentelor, screening-ul peptidelor cu activitate inhibitorie oferă modele structurale pentru proiectarea medicamentelor cu molecule mici-; iar în cercetarea bolilor, ele pot imita activarea aberantă a enzimelor cheie implicate în procesele patologice, ajutând astfel la elucidarea mecanismelor bolii. De exemplu, în cercetarea cardiovasculară, peptidele inhibitoare ale ECA sunt folosite pentru a investiga modul în care sistemul renină-angiotensină reglează tensiunea arterială. Deoarece aceste produse sunt produse sintetic și nu conțin componente de origine animală-, ele elimină riscurile de biosecuritate și respectă standardele de siguranță de laborator.